解释及详细步骤：
1. 进入设置页面：首先，打开快手应用程序，点击右下角的“我”选项。在个人中心的右上角，有一个三点图标，点击此图标进入设置页面。
2. 选择帐户和安全：在设置页面中找到并点击“帐户和安全”选项。此选项通常在设置页面的顶部或中间。点击查看后，您将看到与帐户相关的各种设置选项。
3. 选择第三方账户绑定：在“账户和安全”页面中，找到“第三方账户绑定”选项，点击查看。该界面将显示所有与快手账户绑定的第三方应用程序或游戏。
4. 解除旧游戏账户：在“第三方账户绑定”页面中，找到绑定的游戏账户，点击它。一般看到“解除绑定”或“解除绑定”选项，点击此选项，然后根据提示操作，您可以从快手解除旧游戏账户。
5. 绑定新的游戏帐户：解除旧的游戏帐户后，返回“第三方帐户绑定”界面，点击“添加帐户”或类似的选项。在弹出窗口中，选择要绑定的新游戏，然后根据提示将新的游戏帐户绑定到快手。
需要注意的是，不同的游戏和应用程序可能有不同的绑定和解绑过程，以上步骤仅供参考。在实际操作中，建议根据具体的游戏和应用程序查看相关的帮助文件或联系客户服务，以获得最准确的指导。此外，为了保护账户的安全，建议确保网络环境的安全，避免使用公共WIFI等不安全的网络环境。
